بذر بیبی اسفناج قرمز هیبرید ایتالیایی

بذر بیبی اسفناج قرمز هیبرید ایتالیایی خرید، قیمت، نحوه کاشت و نگهداری

نام : red Spinach

فصل کاشت: بهار و پاییز

دوره رشد: 25 تا 45 روز 

جوانه زنی: 7 تا 10 روز

دمای رشد: 15 تا 25 درجه

بیبی اسفناج قرمز هیبرید

بذر بیبی اسفناج قرمز هیبرید:

بذر بیبی اسفناج قرمز هیبرید از خانواده اسفناج و گیاهی علفی و یکساله است که از طریق کشت بذر تکثیر می شود.

این نوع اسفناج دارای برگ هایی به رنگ سبز و با شیار هایی قرمز بوده و در مقایسه با اسفناج معمولی اندازه کوچکتری دارد.

بیبی اسفناج قرمز دارای برگ هایی گوشتی و ترد است که در صورتی که این برگ ها به صورت تازه برداشت شوند به عنوان سبزی و یا در داخل سالاد به صورت خام قابل استفاده خواهند بود.

این نوع اسفناج دارای رشد سریع است به طوری که حدود 25 تا 40 روز پس از کشت بذر می توان آن را برداشت نمود.

به طور معمول بعد از گذشت ۲۵ تا 40 روزبعد از کاشت بذر، اولین برداشت آغاز می شود. برگ ها هرچه زودتر برداشت شوند لطافت و طعم بهتری دارند.

فروش کاشت قیمت خرید بذر بیبی اسفناج قرمز هیبرید

نحوه کشت بذر بیبی اسفناج قرمز هیبرید :

اسفناج به طور کلی گیاهی است که باید در هوای خنک کشت شود. به همین دلیل در مناطق سرد آن را در اوایل بهار و در مناطق گرم، آن را در اواسط فصل پاییز کشت می کنند.

محیط کشت بذر بیبی اسفناج باید مخلوطی از پیت ماس، کوکوپیت و پرلیت باشد.

قبل از کشت، بذر ها را حدود 24 ساعت در آب ولرم بخیسانید.

خاک را الک کنید تا کاملا نرم و یکدست شود.

محیط کشت را کاملا ابیاری کنید و از زهکشی خاک اطمینان حاصل نمایید.

چند ساعت پس از آبیاری خاک، بذر ها را روی خاک ریخته و حداکثر به اندازه دو بربر طول بذر، روی آن خاک نرم بریزید و مجددا به کمک اسپری، خاک را آبیاری نمایید.

تا زمان جوانه زدن بذر ها روزانه و یا روزی دوبار آب را روی خاک اسپری کنید و مظمئن شوید که آب به بذر ها  می رسد. از آبیاری غرقابی خودداری نمایید زیرا این نوع آبیاری موجب خفه شدن بذرها می شود.

حدود 4 تا 10 روز پس از کشت بذرها، جوانه ها از خاک بیرون خواهند زد.

ارتفاع نهایی گیاه بالغ بیبی اسفناج حدود 20 تا 25 سانتی متر خواهد بود.

بذر بیبی اسفناج قرمز هیبرید

فاصله کاشت بذر بیبی اسفناج هیبرید :

بذر ها را به فاصله 8 تا 12 سانتی متر از یکدیگر بکارید.

دما بیبی اسفناج قرمز هیبرید :

مناسب ترین دما برای کشت بذر بیبی اسفناج، دمای 18 تا 30 درجه سانتی گراد است. این گیاه نسبت به هوای سرد حساس بوده و از بین خواهد رفت.

(فروش کاشت قیمت خرید بذر بیبی اسفناج قرمز هیبرید)

نور :

گیاه اسفناج یک گیاه آفتاب دوست است و بهترین مکان برای کشت آن مکانی است که در طول روز نور کامل خورشید را دریافت نماید.

آبیاری بیبی اسفناج قرمز هیبرید :

بیبی اسفناج به آبیاری متوسط نیاز دارد و باید مراقب باشید خاک محیط کشت آن خشک نشود. در صورتی که آبیاری گیاه بیبی اسفناج منظم باشد، رشد آن بسیار خوب و برگ هایی ترد و شیرین خواهد داشت.

کشت و نگهداری بیبی اسفناج در گلدان :

کشت و نگهداری گیاه بیبی اسفناج بسیار ساده و راحت است و اگر به کشت و نگهداری گیاهان علاقه دارید می توانید آن را در منزل و درون گلدان کاشته و از برگ های زیبا و پر فایده آن بهره مند شوید.

در صورتی که تمایل دارید این گیاه زیبا را در منزل و در محیط آپارتمان کشت کنید باید آن را در بالکن و در محیطی پر نور قرار دهید. در صورتی که نور کافی به گیاه اسفناج نرسد، برگ ها کوچک و ساقه های آن بلند خواهند شد.

طرز تهیه سالاد بیبی اسفناج و گردو

طرز تهیه سالاد بیبی اسفناج و گردو

مواد لازم :

1. فلفل سیاه 0.125 قاشق چای‌خوری
2. نمک 0.25 قاشق چای‌خوری
3. عسل 0.5 قاشق چای‌خوری
4. سس خردل 1 قاشق چای‌خوری
5. روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
6. پنیر فتا – خرد شده 110 گرم
7. گردو – تست شده 0.5 پیمانه
8. سیب 1 عدد
9. بیبی اسفناج 150 گرم

فروش کاشت قیمت خرید بذر بیبی اسفناج قرمز هیبرید
این سالاد اسفناج و پنیر و گردو را می‌توان یک مجموعه کامل و دوست‌داشتنی از طعم‌ها دانست.

ترکیب گردو و شوری پنیر، طعم ترش و شیرین سیب و تردی برگ‌های تازه اسفناج در کنار هم سازگاری فوق‌العاده مطلوبی ایجاد می‌کنند.

برای تهیه سس سالاد اسفناج به سرکه سیب، روغن زیتون، سس خردل و عسل نیاز دارید.

این سالاد به خوبی با دیگر غذاها هماهنگ می‌شود، اما در صورت تمایل می‌توانید آن را به عنوان یک غذای گیاهی به صورت مجزا نوش جان کنید. همچنین با اضافه کردن چند برش مرغ گریل‌شده یک وعده کامل و مغذی خواهید داشت.

برای تهیه گردو تست‌شده آن را در سینی فر گریل کنید. البته می‌توانید آن را در تابه نیز تفت بدهید. سپس آنها را کمی با چاقوی آشپزخانه خرد کنید. پنیر فتا را نیز با انگشت یا پشت چنگال تبدیل به کرامبل (خرده‌های ریز) نمایید.

طرز تهیه سالاد بیبی اسفناج و گردو :

• برای تهیه سس روغن زیتون،‌سرکه، سس خردل، عسل، نمک و فلفل را در کاسه‌ای بزرگ به خوبی مخلوط کنید.
• اسفناج‌ها را به سس اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا به آن آغشته شوند. سیب خردشده، گردو خردشده و پنیر را در کاسه بریزید و هم بزنید. سالاد را بلافاصله سرو و نوش جان کنید.
• شما می‌توانید سس را زودتر آماده کرده و هنگام سرو مواد سالاد را به آن اضافه کنید.

فروش کاشت قیمت خرید بذر بیبی اسفناج قرمز هیبرید

بیبی اسفناج هیبرید ساحلی

بیبی اسفناج استاندارد هلندی

اسفناج هیبرید oriental king

بذر سورل قرمز ایتالیایی 

بذر بیبی بادمجان اسپانیایی