بذر کاهو سالادی اورست پیچ (ساتیوا لاکتوکیا) ژاپنی

بذر کاهو سالادی اورست پیچ ژاپنی خرید، قیمت، نحوه کاشت و نگهداری

بذر کاهو سالادی اورست پیچ ژاپنی خرید، قیمت، نحوه کاشت و نگهداری

جوانه زنی: 10 تا 14 روز

دمای جوانه زنی: 20 تا 30

باردهی: 75 روز

فصل کاشت: تمام فصول

دوره زندگی: یک ساله

عمق کاشت بذر: 3 تا 4 میلی متر

فاصله کشت: 2 تا 3 سانتی متر بر روی گلدان

قوه نامیه: 95%

بذرها تازه با درصد جوانه زنی بالا و وارداتی از ژاپن می باشد.

ساتیوا لاکتوکیا

بذر کاهو سالادی اورست پیچ :

به طور کلی کاهو یکی از پر طرفدارترین و پرمصرف ترین سبزیجات در سراسر دنیا به حساب می­آ­ید.

کشت این گیاه هم به صورت گلخانه­ای و هم در فضای آزاد صورت می­گیرد.

نسبت به سرما و تغییرات دمایی مقاومت بسیار بالایی داشته و مناسب کشت در طول سال و به ویژه در پاییز و زمستان است.

کاهو خواص بسیار زیادی دارد؛ از جمله منبع خوبی برای  ویتامین­های A,K و پتاسیم است.

ویتامین A در برگ­های تیره تر بیشتر است. برگ­های کاهو همچنین سرشار از فیبر غذایی و کربوهیدرات هستند.

کاهو اورست نیز یکی از انواع کاهو است. این نوع کاهو بومی فرانسه بوده و بسیار ترد و خوش طعم است.

برگ­های آن درهم پیچیده و ظاهری توپی شکل به آن می­دهند. برگ­های بیرونی آن به رنگ سبز بوده و نسبت به برگ­های داخلی رنگ تیره­تری دارند.

این سبزی پرطرفدار را میتوان در گلدان نیز کاشت.

به منظور کشت بذر کاهو سالادی اورست به این صورت عمل کنید:

• ابتدا بذرها را به مدت 24 ساعت درون آب قرار دهید.
• اگر تصمیم دارید که کاهو را در داخل منزل و درون گلدان بکارید.
• ابتدا برای کاشت گلدانی، بذرها را بافاصله 2 تا 3 سانتی متری از یکدیگر بکارید و پس از رشد اولیه، جوانه های ضعیف را حذف کنید.
• در صورتی که میخواهید بذرها را درون باغچه بکارید، این کار را پس از آماده سازی خاک انجام دهید.
• به این منظور بذرها را در عمق نیم سانتی متری از سطح خاک و با فواصل 35 تا 40 سانتی متری درون خاک بکارید.
• دقت کنید که کشت کاهو به صورت خطی انجام می­شود.
• خاک مناسب برای کشت بذر کاهو، خاک نیمه سبک با زهکشی بالاست.
• کشت خانگی و گلدانی را می­توان در فصل تابستان نیز انجام داد.
• طول مدت جوانه ­زنی بذر کاهو 10 تا 14 روز و مدت بار دهی آن 75 روز است.
• بذر کاهو سالادی اورست پیچ ژاپنی خرید، قیمت، نحوه کاشت و نگهداری

نحوه کشت : 

• کاشت کاهو اورست شش تا هشت هفته قبل از آخرین یخبندان بهاری مورد انتظار انجام می شود.
• کاهو را در اوایل زمستان یا تابستان نکارید، زیرا به دلیل دمای شدید رشد آن دشوار خواهد بود.
• اگر نمی دانید آخرین یخبندان بهاری مورد انتظار در منطقه شما چه زمانی است،
• آن را به صورت آنلاین جستجو کنید. به عنوان مثال، می توانید “تاریخ متوسط یخبندان بهاری” را جستجو کنید.
• بذر کاهوی سالادی اورست را در یک سینی نشاء کم عمق بکارید.
• قبل از اینکه بذر ها را در هر سلول بریزید، کف هر سلول سینی را با مقداری خاک گلدان استاندارد پر کنید.
• روی بذرها را با یک لایه نازک خاک گلدان بپوشانید.
• سینی نشاء را در داخل خانه در یک مکان آفتابی قرار دهید.
• بذر کاهو سالادی اورست پیچ ژاپنی خرید، قیمت، نحوه کاشت و نگهداری

مکان سینی نشاء :

• سینی را کنار یک پنجره یا در یک اتاق روشن قرار دهید.
• که بذر ها حدود دوازده ساعت نور خورشید دریافت کنند.
• اگر نور مستقیم خورشید زیادی ندارید، می توانید از چراغ های رشد داخلی نیز استفاده کنید.
• خاکی را که بذر در آن کاشته شده اند، مرطوب نگه دارید.
• هر روز سینی بذر را بررسی کنید و هر زمان که خاک خشک شد، دانه ها را آبیاری کنید.
• شما می خواهید خاک مرطوب باشد اما غرق آب نباشد.
• اگر آب اضافی روی خاک وجود داشته باشد، دانه ها ممکن است پوسیده شوند.
• در پنج تا ده روز باید شروع جوانه زدن کاهو را ببینید.
• اجازه دهید کاهو به مدت شش هفته در داخل خانه رشد کند.
• پس از شش هفته، کاهو باید به اندازه کافی بزرگ باشند که در فضای باز انتقال دهید.

بذر کاهو سالادی اورست پیچ ژاپنی خرید، قیمت، نحوه کاشت و نگهداری

کاهو سالادی اورست :

کاهوی اورست شاید محبوب‌ترین نوع کاهو در فروشگاه‌های مواد غذایی و رستوران‌ها در سراسر جهان باشد.

در حالی که خوش‌طعم‌ترین نیست، با این وجود به دلیل بافت آن مورد توجه قرار گرفته.

تردی خود را به سالادها، ساندویچ‌ها و هر چیز دیگری که ممکن است به کمی تردی اضافی نیاز داشته باشید، اضافه می‌کند.

اما اگر کاهوی معمولی قدیمی فروشگاه را نمی‌خواهید چطور؟ آیا می توانید کاهوی سالادی خود را پرورش دهید؟

مطمئنا می توانید.

کاهوی سالادی چیست؟

سالادی اورست در دهه 1920 محبوبیت گسترده ای پیدا کرد.

زمانی که در دره سالیناس کالیفرنیا کشت شد و سپس با قطار در سراسر ایالات متحده حمل شد، که نام آن را به خود اختصاص داد.

از آن زمان تاکنون، به یکی از محبوب ترین کاهوها تبدیل شده است .

با بافت ترد خود رستوران ها و میزهای شام را در سراسر جهان مزین می کند.

در واقع، کاهوی اورست آنقدر محبوب است که در سال‌های اخیر مورد انتقاد قرار گرفته است.( بذر کاهو سالادی اورست پیچ ژاپنی خرید، قیمت، نحوه کاشت و نگهداری)

جایگاه :

جایگاه خاص خود را دارد و همانطور که تقریباً در مورد هر چیزی، اگر آن را در باغ خود پرورش دهید.

متوجه خواهید شد که بسیار رضایت بخش تر از خرید آن در راهروی محصولات است.

به این معنی که به شکل توپ رشد می کند تا به شکل برگ، و به دلیل سرهای کوچک و متراکم آن شناخته شده است.

برگ های بیرونی به رنگ سبز روشن هستند، در حالی که برگ های داخلی و قلب به رنگ سبز روشن تا زرد و گاهی حتی سفید هستند.

مرکز سر شیرین ترین قسمت است، اگرچه تمام گیاه طعم بسیار ملایمی دارد.

و آن را به عنوان پس زمینه ای برای مواد سالاد و ساندویچ قوی تر ایده آل می کند.

مکان کشت بذر کاهو سالادی اورست : 

بذرها را می توان بلافاصله پس از قابل کشت شدن خاک در بهار به طور مستقیم در زمین کاشت،

یا چهار تا شش هفته قبل از انتقال به بیرون در داخل خانه شروع کرد.

این روش بهترین روش برای کاشت محصول پاییزی است، زیرا ممکن است دانه ها در گرمای نیمه تابستان در فضای باز جوانه نزنند.

بلوغ کاهو : 

تعداد دقیق روزهای رسیدن به بلوغ متفاوت است و کاهو ممکن است بین 55 تا 90 روز برای برداشت آماده شوند.

مانند اکثر کاهوها، کاهو سالادی تمایل دارد در هوای گرم به سرعت پیچ بخورد.

بنابراین توصیه می شود محصولات بهاره را تا حد امکان زود کاشت.

برای برداشت، هنگامی که بالای کاهو بزرگ و محکم بسته شد، کل سر را بردارید.

برگ های خارجی قابل خوردن هستند، اما به اندازه برگ های داخلی شیرین برای خوردن خوشایند نیستند.

دمای کاشت  :

دمای محیط کشت بذرها باید بین 12 تا 25 درجه سانتی گراد باشد.

اگر دما بالای 30 درجه سانتیگراد برسد جوانه زنی متوقف می­شود.

به همین دلیل بهترین زمان کشت بذر کاهو در مناطق گرمسیری فصل پاییز و زمستان و در مناطق سردسیری در اوایل بهار است.

نور کاهو سالادی :

گلدان یا زمین کشت بذر کاهو میبایست نور گیری خوبی داشته باشد.

نور مستقیم خورشید باعث رشد بهتر گیاه می­شود. ( بذر کاهو سالادی اورست پیچ ژاپنی خرید، قیمت، نحوه کاشت و نگهداری)

آبیاری کاهو سالادی :

آبیاری باید به صورت مداوم صورت گرفته و از خشک شدن خاک حاوی بذرها جلوگیری نمود. به طور کلی کاهو به آبیاری زیادی نیاز دارد.

خاک مناسب :

خاک مناسب برای کشت کاهو، خاک­های حاصلخیز، شنی، غنی و بازهکشی بالاست.

میزان ph مناسب برای خاک کشت کاهو بین 5.5 تا 6.5 است.

ترکیب کود حیوانی و خاک برگ و یا خاک رسی شنی یک ترکیب مناسب برای این منظور است.

جهت تقویت خاک از کودهای میکرو و ماکرو استفاده کنید. ( بذر کاهو سالادی اورست پیچ ژاپنی خرید، قیمت، نحوه کاشت و نگهداری )

بذر کاهو سالادی اورست پیچ ژاپنی خرید، قیمت، نحوه کاشت و نگهداری

نمونه های دیگر کاهو :

بذر کاهو فر قرمز ایتالیایی – بذر کاهو فرانسوی قرمز  – بذر کاهو بیبی جم سبز – بذر کاهو رز پیچ مشکی ژاپنی – بذر کلم پیچ هیبرید BLUE JAIS