بذر گل زنبق گنتار فرانسوی به همراه آموزش کاشت

بذر گل زنبق گنتار :

بذر گل زنبق گونه های مختلفی دارن که فقط از دو گونه اون توی عطرسازی استفاده میشه که شامل Iris germanica و یا گونه (Iris pallida (Dalmatian iris or Sweet iris هستش . روغن اسانس ریشه زنبق حدود 0.1 تا 0.2 درصد از کل وزن ریشه است که از طریق روش تقطیر بخار بدست می آید. وقتی ریشه زنبق را از گیاه 3 ساله آن بیرون می آورند می بایست چیزی حدود دو تا هفت سال بماند تا خشک شود.

هر چقدر که ریشه بیشتر بماند درصد ماده اصلی معطر آن بنام Irone در آن افزایش می یابد که روی قیمت فروش آن اثر می گذارد.

اسانس ریشه زنبق را میتوان جزو گرانترین اسانس های طبیعی موجود در بازار برای صنعت عطر سازی در نظر گرفت، تنها رقیب اون شاید اسانس انواعی از چوب عود باشن، اسانس این ماده بالای 10 برابر رز و حدود 30 برابر اسانس بهار نارنج ارزش دارد. ریشه زنبق علاوه بر صنعت عطرسازی در داروسازی و در پخت و پز هم استفاده می شود. .گنتار به معنی رایحه و بو در پارسی کهن بوده است.

بذر گل زنبق

اسانس ریشه زنبق یک رایحه ای با شیرینی ملایم، گرم با زیر نت ملایم چوبی و یادآور گل بنفشه دارد. از این ماده بعنوان بیس نوت و فیکسیتیو در عطرها استفاده میشه.

از عطرای شاخصی که  از اسانس ریشه زنبق استفاده شده  :

Orris Ochre by Soivohle
American Beauty (Rose No. 1) by DSH Perfumes
Scent of Hope by DSH Perfumes
Iridum by DSH Perfumes
Orris Root D.S. & Durga
Les Exclusifs de Chanel 28 La Pausa
نام برد.

طبق معمول کشورهای حوضه دریای مدیترانه نظیر ایتالیا ، فرانسه و مراکش جزو تولید کننده های عمده این ماده هستن.

کاشت بذر گل زنبق گنتار:

زمان کاشت بذر گل زنبق گنتار در پاییز بعد از شروع سرما می‌باشد. قبل از کاشت، بذرها را در یک ظرف آب بگذارید و اجازه دهید به مدت 3 تا 5 روز در آب بمانند. برای جلوگیری از بیماری‌های قارچی، هر روز آب را عوض کنید. بعد از گذشت 3 تا 5 روز، بذرها را به مدت 20 دقیقه روی حوله کاغذی قرار دهید تا خشک شوند. یک گلدان 15 سانتی‌متری را با ترکیبی از 3 قسمت کمپوست، 2 قسمت پیت ماس و یک قسمت پرلیت پر کنید. سپس بذرها را به عمق 1 سانتی‎متر در این ترکیب بکارید. گلدان را خارج از خانه در یک مکان سایه دار قرار دهید تا بذرها به صورت طبیعی دوره سرما را بگذرانند. بعد از کاشت بذر، به طور کامل آب دهید.

هر زمان که 6 میلی‌متر از سطح کمپوست خشک شد، آن را مرطوب نمایید. از آبیاری بیش از حد اجتناب کنید، در شرایط خیس بذرها پوسیده می‎شوند. جوانه زنی معمولا دو تا سه ماه بعد از کاشت بذر انجام می‌شود ولی ممکن است بیشتر طول بکشد بنابراین نا امید نشوید. بعد از جوانه‌زنی، گلدان را به یک مکان آفتابی منتقل کنید. به طور منظم به گیاه آب دهید ولی بین هر بار آبیاری اجازه دهید یک سانتی‌متر از قسمت بالایی ترکیب کاشت، خشک شود.

نهال گل زنبق گنتار را شش هفته بعد از رفع سرما، در بهار می‌توانید به زمین منتقل کنید. نهال‌ها را در یک مکان آفتابی و خاک دارای زهکشی خوب بکارید. فاصله بین نهال‌ها را 30 تا 60 سانتی‎متر در نظر بگیرید. بعد از کاشت نهال، یک کود کم نیتروژن به خاک اضافه کنید. هر سال بهار بعد از مشاهده رشد جدید، یک کود کم نیتروژن مانند کود NPK 5-10-10 به خاک اضافه نمایید و کوددهی را در اوایل تابستان حدودا یک ماه بعد از گل‌دهی تکرار کنید.

نحوه آبیاری گل زنبق:

بسیاری از زنبق‌ها بخصوص زنبق‌های ریشه دار که دارای ریزوم هستند. به پوسیدگی به دلیل ماندگاری آب در اطرافشان حساس هستند. همچنین اصولاً این گیاهان به خشکی خاک مقاومت قابل قبولی دارند. به همین دلیل توصیه می‌شود که در آبیاری این گیاهان زیاده روی نشود. و زمانی آبیاری شوند که سطح خاک تا عمق حدود ۷ سانتیمتر تقریباً خشک شده باشد.

از طرفی برخی از زنبق‌ها همانند زنبق‌های ژاپنی به خوبی خاک مرطوب را تحمل می‌کنند. و مشکلی برای آنها به وجود نمی‌آید به طوری که آنان را در اطراف آبگیرها و برکه‌ها می‌توان کاشت. همچنین زنبق‌های کوتاه قامت پیاز دار (همانند Iris reticulata و Iris danfordiae) نیز رطوبت را در خاک نمی‌پسندند. واز بین می‌روند به همین دلیل این نوع از زنبق‌ها را در خاک‌هایی شنی و یا در زمین‌های صخره‌ای می‌کارند.

بذر گل زنبق

انواع گل زنبق؛ مشخصات، نگهداری و کاشت آن